Oman elämän personaltreiner....

sunnuntai 23. helmikuuta 2014

Per##leen hyvää ruokaa!!

Tuo lause on kuulunut jo monena päivänä meillä kotona, ukkokullan suusta. :) Mukava saada palautetta että ruoka on hyvää. Mietin että tuollanen viisi vuotta tais mennä jotta sain kasvikset kuulumaan myös ukon ruokalautaselle. Aikoinaan kun tavattiin niin eipä tuo ukko kyllä kasviksia syönny, joskus pari tomaattiviipaletta tai kurkkua lautasen reunalla. Nykyään syö kasviksia ja vihaneksia. Cobbin salaattiakin pisteli ihan onnessaan, toki toisen lautasellisen puolessa välissä tuumas, ah, kylläpäs rupee olee täys. Myös tunasalaatti uppoaa erittäin hyvin. Yleensä ottaen lusikoi kyllä kiltisti nykyään salaattia lautaselle, jos vain on. :)    
    








Toki mulla on periaate että ruasta ei koskaan saa sanoa hyi, ennenkunnon maistanut. Ainakaan mun kokkaamista ruuista, ja tulla tavalla mieskin on sitten maistanut mun pöperöitä, tai noh, joskus vaan työnnän haarukan suun eteen ja sanon että maista :D

Olen koittanut korvata tuota kahvin juomistani teellä ja olenkin ihastunut noihin Yogi tea merkkisiin teehin. Tottahan hinta on kaksin kertainen verrattuna liptoniin tai pirkkaan mutta on ne hyviäkin. Ja mikä parasta, ne on luomua :) Mieli ja kukkaro kiittää.... Nämä ei muutes sisällä olleskaa cofeiinia....Hokasin just, oon koko ajan luullu et ne sisältää, hahaa, v*ttu mikä urpo mä oon :D






Käytiin salilla, oli selkä päivä. Hitto jotta oli hyvä treeni, näitä lisää niin satakiloa mavessa menee rikki, wohoo!! Paukuttin nyt 70kg:lla tavallista mavea ja räkissä 80kg:lla räkkivetoja, oonko hieman ylpee itestäni. Eihän toii nyt ole paljoa mutta mulle se on, kun en oo piiitttkiin aikohin saannu tehtyä mavea kunnolla selän takia. Joten kyllä on hieronnasta ollu apua.


Tällästä taas, moro!




perjantai 14. helmikuuta 2014

it is time to pray to the gods of iron!



Rakkaat rautajumalat, antakaa raudan olla yhtäkevyttä mitä se on nyt muutaman viimeisen kerran ollut salilla käydessä. Tilaisin myös itselleni Marko Savolaisen hauikset ja Jlo:n perperin. Tietty tuo Monica  brant:n keskivartalokin olisi ihan kiva :D
 
Ehkä on vain aika uskoa että se lihas rupeaa kasvamaan. Vatsanahka tuntui meinaan tänä aamuna salilla jotenkin erinlaiselta tuosta pelastusrenkaan kohdalta...Ihan kun sieltä nahan alta olis kadonnut se täyte vähäsen... Ehkä se oli vain jotain euforian tuomaa illuusiota :D 

Painohan on siis ollu tosta tammikuun alusta ihan sama, tai se sahaa kilon välissä koko ajan.  Jahka se olis oikeesti vaan aika luovuttaa toi vaaka pois ja toivoa että se saaterin läski katoaa ja muuttuu lihakseksi vielä joku kaunis päivä...  Suurin ongelmakohtahan mun vartalossa on toi maha, se saaterin fläsä on kyllä syöpynyt niin sitkeesti kiinni ettei se varmaan irtois edes rasvaimulla :D Aikani kun olen tuota asiaa pyörittänyt mielessäni niin tajusin syyn miksi paino ei tipu vaikka se on ennen tippunut. En meinaan ole töissä, pääasiallisesti vietän päivät kotona, käyn kolme kertaa viikossa salilla ja muutamana päivänä siihen päälle joko uimassa tai lenkillä. Kulutus on siis käytännössä ihan olematon. Jos mulla olis sellanen julmettu mansoni niin ehkä se kulutus olis sitten isompi kun välimatkatkin olisi suurempia mutta tässä meidän reilussa 60 neliöisessä savimajassa ei noi etäisyydet kyllä ole paljoa paskaakaa, joten jokainen varmaan tajuaa että ei sitä kulutusta juurikaan tule. Siispä on käytävä läskin kimppuun uudella taktiikalla. Laitettiin kalorit alemmas kun yleensä, ja lisättiin liikuntaa. Salipäivinä teen myös illalla HIIT-harjoituksen. Katsotaan rupeeko se läski lähtemään... 

Oon käynnyt muutaman kerran hieronnassa tuolla Mayor`s gymillä, Ikosen Jonilla. No Joni sitten siirtyi opettaja hommiin, ja tekee duunia siten että ohjeistaa opiskelijoita kun ne hieroo. Kävin siis keskiviikkona hieronnassa eräällä opiskelijalla ja tottahan sitten niiden kuuluu tutustua tapaukseen etukäteen. Takareisiä hierottaessa Ikonen siten sanoi opiskelijalle että näytän sulle nyt sitten tälläsen pisteen täältä reidestä, jakun pääsi siihen reiteen niin sanoikin opiskelijalle että eihän täällä olekaan enää sitä kohtaa, Annika, sä olet oikeesti venytelly! Sanoin että niihän mä sanoin! :D Oli myös todella kiva kuulla positiivista palautetta hierojalta, selkä esim on kuulemma jo 70% parempi kun ennen, ryhti on parantunut selkeästi venyttelyn myötä. Mikä parasta olen myös venyttelyllä saannut tuolta selästä kadotettua sen surullisen kuuluisan kuona-ainepatin, siis oikean puoleisen, mutta vasemmalla puolella patti on aina vaan, toki että se on kyllä pienentynyt... :)

Mikä parasta, pääsen kyykkyyn niin että perse melkein koskee maata, ilman kipuja ja ilman että kantapäät nousee lattiasta :P



Asiasta moottorisahaan, oon  ihan in love tohon meidän painekeittimeen... Ihmettelen että miksi ihmeessä ei oo tullu useimmin tehtyä sillä ruokaa, tekee meinaan pulled pork tyylistä lihaa reilussa tunnissa, siis jos se liha köntsä on kilon tienoilla. Omnomnom...Laitan tähän oman ohjeen.

1kg maustamatonta lihaa
2 sipulia (ite laitoin puna ja normi sipulia)
loraus chilisoosia ja HB kastiketta
litra vettä
3 found ”de chef” lihaliemi kuutiota

Eli ekaksi ruskista liha paistinpannulla, heitä se painekattilaan, ripottele päälle chili ja HB soosia, ruskista sipulat, nakkaa nekin sinne kattilaan lihan päälle. Liota kolme lihaliemi köntsää veteen. Sitten vaan vesi kattilaan. Painekattila täysille (2:lle) ja anna porista vähä reilu tunti.  Tunninpäästä lusikoi se lihaköntsä ulos painekeittimestä ja nyhdä liha. Keitä kattilassa oleva soosi kasaan ja lisää vähä reilu dl vettä. Tämän jälkeen nauti! Ihan saaterin hyvää. Kyytipojaksi kasviksia ja salaattia, omnomnom...

Omnomnom...


Tälläistä tällä kertaa, hyvää ystävänpäivää kaikille tasapuolisesti, ite oon vaan himassa, ukko läx tampereelle... Viimevuonna perhana sentään oltiin menossa jenkkeihin...

Pikku pysähdys Damissa ennen jatkolentoa....


Heippa! :)

perjantai 7. helmikuuta 2014

Vuorenkokoiset selkälihakset



Lupasin viimekirjoituksessa että kirjoitan egontunnistamisesta, täytyy kyllä myöntää että empäs kirjoitakkaan.. Ei nyt vain ole sellanen fiilis..Toki mainittakoon senverta että tämä mun ”henkinen herääminen” ei suinkaan ole jäätynyt. Aina vaan mulla on luettavana paljon kirjoja mutta esim Echart Tollen Uusi maa kirjaa ei vain voi lukea samallalailla kun normi romaania. Sitä todellakin pitää pysähtyä välillä ja miettiä että mitä ihmettä tuo oiken tarkoitti. 

Blogini alkuperäinen tarkoitushan oli kertoa omasta painonpudotus prokkisestani. Jossain vaiheessa jopa sitten poistin koko blogin kun oma elämä oli aivan ylösalaisin mutta kun taasen sain elämäni kuntoon niin myös palautin blogin, toki ilman vanhoja kirjoituksia. Nykyään tämä blogi on vain lähinnä höpinää omasta elämästäni ja sen moninaisista vaiheista. Mutta kunten tuolla yhdessä kohtaa lukee, matkalla kohti omia unelmia... Siitä tämä blogi ainakin kertoo.. Olen tullut miettineeksi kun monessa paikassa nykyään lukee että mitä ihmiset katuvat kuolinvuoteella tai että voisitko sulkea silmäsi tyytyväisenä jos tietäisit kuolevasi huomenna. ? Iteasiassa voisin kyllä kuolla huomenna, onnellisena siitä, että olen kyllä saavuttanut todella paljon omassa elämässäni, jos oikeen rupeen miettimään mitä kaikkea pikkutyttönä haavelin. Ihan ensin ajattelin että ei minulla koskaan tule olemaan rahaa niin paljoa että voisin matkustaa. Noh, ihme kyllä sitä on tullut reissattua tässä jo jonkin verran. Suurin haaveenihan oli aikoinaan päästä käymään amerikassa. Ja tottapuhuakseni en ole koskaan tuntenut oloani niin kotona olevaksi kun jenkeissä. Mä vaan niin rakastan sitä paikkaa  <3 Toisekseen, mulla on mitä mahtavin mies rinnallani jonka ansiosta olen saannut tehtyä kaikkea sellaista mitä en koskaan olisi uskonut. Mieheni avulla olen pudottanut painoa, mennyt kuntosalille, juoksulenkille ja tiesvaikka mitä. Muistan kun aikoinaan sanoin että en voi juosta kun yhen valotolpan välin... Juu no nyt olen juossut jo aika monta valotolpan väliä vaikkakaan en ole sitä 10 kilsaa saannut vieläkään rikki. Mulla on myös mitä parhaimmat ”appivanhemmat” , olisihan se aika tunkkaista josei tulis omien appivanhempien kanssa toimeen. Mutta kyllähän sellaisiakin tapauksia löytyy..  Olen myös oppinut näkemään asioissa ne hyvät puolet vaikka kuinka välillä tuntuu että mitää hyvää ei ole. Kyllä sitä vain on, joskus sen vaan huomaan myöhemmin... Myös se julmetun hoikkuuden ihannointi on loppunut. Katsoin kuvaa itsestänä parin vuoden takaa mummoni syntymäpäivillä. Painoin tuolloin vähä reilu 60kg. Jessus, melkoset siimakädet kun olin niin laiha. Nykyään kun painoa on enemmän mutta käsissä on jo jotain lihaksiakin niin ne narut näyttää paljon paremmalta. Ja yksi asia josta olen toooosi ylpee, on se että lopetin tupakan polton ja en lihonnut!! Olen myös oppinut löytämään vaihtoehtoja oman terveyteni kannalle. Siis sen että kun vaihtaa vt ravintosuositukset vhh puolelle niin kummasti kaikki ns hiilareiden tuomat ”sivuoireet” katoaa. On oikeesti tosi jännä kuinka moneen asiaan voi vaikuttaa oikealla ruokavaliolla. Usassa on keinohedelmöitys klinikka josta on raportoitu että moni nainen on tullut raskaaksi vaihtamalla ruokavalion vhh tyyliin. :D Kelatkaa oikeesti!! 

Mutta joo, siinä muutama asia taas... Muistakaa toki että kaikki mikä toimii mulla niin ei välttämättä toimi sulla. :D Toki haluan neuvoa muitakin ihmisiä löytämään paremman olotilan ja oikeastaan tykkään ratkoa erinäköisiä ongelmia mitä ihmisillä on... Sanoinkin eräs päivä ukkokullalle että mikä siinä on kun näen aina kaikkien muiden ongelmat ja osaan etsiä niihin ratkaisut mutta omalla kohdalla tämä ei toimi. Ukko sanoi että kirjoita kirje itelles.. Noh, huomattavasti helpommin aukee ne ongelmat kun tekee noin :)

Mutta sitten taas tähä hetkeen.. Mun selkä on ihan tajuttoman kipee, tuli meinaan reenattua selkä tossa menneenä päivänä ja ihan pikku kikoista näköjään kiinni että kuinka sen tuntuman sinne selkään saa :) Hahaha naurattavaa :) Nyt kyllä varmasti rupee kasvamaan vuoren kokoiset selkälihakset niinkuin otsikossa :D. Olen kyllä vahvasti myös miettinyt siirtymistä tuonne voimapuolelle, penkkipunneruksesta kun on tullut mun uus suosikki liike :) Rusalla olis sali jossa on juuri tuota voimapuolta eikä vuosimaksukaan päätä huimaa.. 60€/ vuosi. No katsotaan.

Mitä ruokiin tulee niin ei ole mitään erikoista tullut kokkailtua, pari päivää vedettiin kermaista lohisoppaa, sitten makkarakeittoa. Salaattia olen muutaman päivän kans mussuttanut. Laitan toki muutaman kuvan tehdyistä ruoista. 

Lohimedalgonki, kasviksia ja salaattia

Kermaista lohisoppaa

Taivaallista karpin tuorepastaa kermaisella broilerkastikkeella





Tälläistä tällä kertaa, hyvää viikonloppua kaikille :)

Ps, kuten kuvasta näkyy, olen hieman päivittämässä blogin ulkoasua joten ei kannata välittää jos se vaihtuu kovinkin usein tässä lähipäivinä :)

Pps laitanpa vielä loppuu oman tavoitekropan kuvan, mahtava Monica Brant




Ja sitten loppujärkytys

Mistä on lähdetty ja mihin on tultu :D

Epätoivoinen yritys kuvata yläkropan lihoja :)

 MORO! :)